恒山盛产名贵滋补药黄芪，在当地购买质高价廉。黄芪为豆科多年生草本植物，又名黄耆。以根条粗长、独枝无叉、外皮光润、皱纹少、质坚而绵、断面色黄白、粉性足，味甜者为佳。在恒山游玩之余，不妨买些带回炖鸡、泡酒，长期服用补气补血。此外，当地还盛产恒山老白干酒，酒质纯净透明，香味浓烈，味有余香，是山西名酒、曾获国际金奖。